Nätverksträff 15 – Tema: Effekten av dietist i kommunen – 12 september 2024

Den här gången fokuserade vi på effekten av kommundietister. Åtta av tio kommuner saknar dietist, trots att undernäring hos äldre är ett stort problem. Vilken effekt kan en kommundietist göra? Och vilken effekt har avsaknaden av kommundietist? Vilka andra professioner kan ta motsvarande ansvar? Detta resonerade vi om utifrån olika perspektiv.

Medverkande på träffen är:
– Kjell Olsson, Ordförande Dietisternas Riksförbund (DRF)
– Josephine Garpsäter, registerhållare Senior Alert
– Kristina Andersson, dietist och Lotta Richardson, kvalitetsutvecklare SOL, Lunds kommun

Samanfattning


Kjell Olsson, Ordförande Dietisternas Riksförbund (DRF)

  • Färre dietister nu eftersom dietiststöd från regeringen tagits bort
  • DRF gick ut med enkät april-maj i år, 184 kommuner svarade
  • 80% av kommunerna saknar dietist
  • Nutritionskompetensen är låg i 65% av kommunerna
  • Åtgärdsförslag: det ska finnas en nutritionsansvarig i varje kommun, på samma sätt som det finns medicinskt ansvarig sjuksköterska
  • Det är olika vad dietister i kommunerna gör, vissa jobbar bara med sjukdom och enskilda patienter/brukare, i andra kommuner arbetar de mer strategiskt och tex utbildar


Josephine Garpsäter, registerhållare Senior Alert

  • Ofrivillig viktnedgång har stort samband med fall och ohälsa i munnen
  • På Senior Alerts hemsida hur man kan se deras rapporter och data kommun för kommun: https://reg.ucr.uu.se/senioralertpublik/tufm;jsessionid=A0661CB1F3A8192D7AF0FD77834FE0EE.senioralertpublik.neptunus?0
  • Klarar man av att genomföra åtgärder när man saknar nutritionskompetens?
  • Äldreomsorgslagen säger att region eller kommun kan stå för nutritionskompetens
  • En stor del av de äldre inom kommunalt finansierad primärvård riskerar att bli undernärda och är det.
  • Kommunerna behöver mer nutritionskompetens (alla kommuner vet dock inte om det ännu).
  • Den nära värden (och äldreomsorgslagen) ställer högre krav på nutritionsomhändertagandet


Kristina Andersson, dietist Lunds kommun

Nämnden fattade ett beslut 2020 om att förvaltningen ska arbeta för att förbättra måltidssituationen för äldre i ordinärt boende, detta ledde till anställning av dietist i kommunen = Kristina anställdes

Hur har hennes arbete sett ut?

  • Drivit utbildningsinsatser, kostutbildningar där vissa tagits fram tillsammans med andra professioner för att arbeta i team tvärprofessionellt – vilktigt att alla är med och förstår hur viktigt det är med nutrition
  • Kostombud, sjuksköterskor, arbetsterapeuter och sjukgymnaster har varit med och tagit fram kostutbildning
  • Dnna kostutbildning ingår vid nyanställning för personal och chefer
  • Har även använt Foodix för utbildning
  • Förut använde man ingen kostutbildning men nu är det stort fokus på det
  • Som dietist bidrar hon även med hjälp vid hemköp
  • I Lund har de även en måltidskasse
  • Kostombudsträffar med aktiviteter tillsammans
  • Workshop med proteinrika mellanmål
  • Jobbar inte kliniskt
  • Bon Appetit! Måltidspodd – vänder sig till både äldreomsorg och lss
  • Sund i Lund – plattform för seniormåltider i Lund (https://lund.se/omsorg-och-stod/aldre-och-seniorer/sund-i-lund)
  • I Lund 2021 var 60% av de som screenades i Senior Alert undernärda eller i risk för, 2023 låg siffran på 43%