Nätverksträff 17 – Tema: Munhälsa, smak och konsistens – 5 december 2024
På denna nätverksträff fokuserade vi på munnen. För att maten ska göra nytta behöver den hamna i magen, men för att komma dit behöver den,…
Kategori: KUNSKAP
Nollvision undernäring – app & e-tjänst
Nollvision undernäring är en e-tjänst och en app för att förebygga och minska undernäring bland äldre. Här finns tips och energiberäknade recept. Att ha appen…
MI – Motiverande samtal
Bakgrund I Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning utbildades hemtjänstpersonal och biståndshandläggare i metoden Motiverande samtal (MI), med förhoppningar om att de med dessa verktyg till hjälp skulle få…
ISU – Individbaserad Systematisk Uppföljning
Bakgrund I Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning genomfördes pilotprojektet Individbaserad Systematisk Uppföljning (ISU) där biståndshandläggare gick Socialstyrelsens webbutbildning med samma namn. Syftet var att undersöka om den befintliga…
Föreläsning om protein för liv, rörelse och hälsa efter 65 år
Proteinbehovet förändras med åldern. Här kan du se professor Elisabet Rothenbergs föreläsning ”Protein för liv, rörelse och hälsa efter 65 år”, som spelades in i…
Presentation om bra mat för hälsa och plånbok med målgrupp seniorer
Carita Ferdinandsson, leg. dietist i Enskede-Årsta-Vantör och en del av kärnteamet i Nollvisionen för undernäring hos äldre, har delat med sig av sin föreläsning som…
Nätverksträff 14 – Tema: Kunskap och kompetens – 23 maj 2024
Så var det dags för den sista träffen med nätverket Noll undernäring innan sommaren. Vi utgick från temat Kunskap och kompetens och tre inspiratörer berättade…
Årets lägesrapport 2024 – Vård och omsorg för äldre
Socialstyrelsen tar varje år fram en lägesrapport om tillståndet och utvecklingen inom olika delar av vården, tandvården och omsorgen för äldre personer. I årets mycket…
Mats Frisk – chatbot till stöd för offentliga måltidsverksamheter
Föreningen Frisk Mat har tagit fram Mats Frisk, en AI-chatbot skräddarsydd för att stötta offentliga måltidsverksamheter med faktabaserade argument och tips. Läs mer om Mats…
Mattankens erfarenhetsbank
Mattanken drivs av Jordbruksverket och i deras erfarenhetsbank kan du hitta mer inspiration kring offentlig måltid, bläddra fritt eller filtrera exempelvis på äldreomsorg. Här hittar…
Referensgrupp för civilsamhället
Publicerad höst 2023 Referensgruppen i civilsamhället och dialogen med äldre är en möjlighet att få mer information om äldres behov och önskemål. Jämställd Utveckling Skåne…
Enkätsvar om kommunernas arbete mot undernäring hos äldre
Publiceringsdatum 19 oktober 2022 Sommaren 2022 skickade vi ut en enkät till alla Sveriges 290 kommuner med frågor om hur deras arbete mot undernäring hos…
Kompetensbehov om mat och nutrition hos vård- och omsorgspersonal
Publiceringsdatum 3 mars 2022 Under fem veckor i slutet av 2021 genomfördes en undersökning av kompetensnivå och intresse hos vård- och omsorgspersonal för fördjupade kunskaper…
Nollvisionens webbinarieserie Nr. 4 – Hur får vi till en verklig systemförändring?
I fjärde delen av Nollvisionens webbinarieserie diskuterades hur den nya äldreomsorgslagen kommer att bidra till minskad undernäring och bättre hälsa hos äldre, och vilka är…
Nollvisionens webinarieserie Nr. 1 – Erfarenhetsutbyte med kommuner
Detta är första delen av Nollvisionens webbinarieserie, om initiativet Nollvisionen för undernäring hos äldre. Vi delar med oss av våra erfarenheter, berättar om vårt arbete…
The Conversation – Ålderism
Ett brännande samtal om ålderism, kopplat till mat, måltider och livskvalitet, tillsammans med Barbro Westerholm, riksdagsledamot för Liberalerna, och Peter Wennström, expert på varumärkespositionering hos…
Nordiska näringsrekommendationer
Läs om de nu gällande näringsrekommendationerna samt se ett webbinarium på temat. Här kan du läsa mer på Livsmedelsverkets hemsida.
Nutritionspyramid
Måltiden är en viktig grund för nutritionsbehandling i vård och omsorg. Här hittar du en pdf från Livsmedelsverket om Nutritionspyramiden.
Måltider i äldreomsorgen
Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldres livskvalitet. Läs om nationella riktlinjer här på Livsmedelsverkets hemsida.
Måltidsmodellen
Modellen består av sex områden som alla är viktiga för att offentliga måltider ska skapa matglädje och bidra till hållbar utveckling. Läs mer om modellen…