Nätverksträff 17 – Tema: Munhälsa, smak och konsistens – 5 december 2024
På denna nätverksträff fokuserade vi på munnen. För att maten ska göra nytta behöver den hamna i magen, men för att komma dit behöver den,…
Etikett: äldreomsorg
Göteborg arbetar med resurssmarta äldreboenden – maten ska hamna i magen, inte i soptunnan
Göteborgsregionen jobbar med att hjälpa äldreboenden att bli resurssmarta och minska mängden matsvinn. Liknande projekt har pågått sedan 2018 i Göteborg. Att arbeta med mätning…
Två enkla test som mäter styrka och kondition
Undernäring leder till minskad muskelmängd och ökar risken för fallskador. Här har vi samlat två enkla test från Physiopedia som används i studier för att…
Rapport – enkätundersökning om kommunernas arbete mot undernäring hos äldre
Publicerad 20 september 2024 Här hittar ni rapporten Den här rapporten är en sammanställning av en enkätundersökning som skickades ut till alla Sveriges 290 kommuner…
Måltidsvärd gör besök på avdelningar
Bakgrund I Eslövs kommun gör måltidspersonal regelbundet besök på avdelningar på vård- och omsorgsboenden med syftet att måltidspersonal ska möta matgästen. Mötet är till för…
Nätverksträff 14 – Tema: Kunskap och kompetens – 23 maj 2024
Så var det dags för den sista träffen med nätverket Noll undernäring innan sommaren. Vi utgick från temat Kunskap och kompetens och tre inspiratörer berättade…
Nätverksträff 13 – Tema: Individen i fokus – 25 april 2024
På denna nätverksträff berättade Erika Norberg, från Regionsservice Region Skåne, om det nya måltidskonceptet på sjukhusen i Skåne. Vi fick också höra hur Magnoliagården sätter…
Årets lägesrapport 2024 – Vård och omsorg för äldre
Socialstyrelsen tar varje år fram en lägesrapport om tillståndet och utvecklingen inom olika delar av vården, tandvården och omsorgen för äldre personer. I årets mycket…
Mellanmålsworkshop på vård- och omsorgsboenden
Måltidsutvecklare i Järfälla kommun har hållit inspirerande workshoppar om enkla, proteinrika mellanmål för personal på boenden. Dessa hölls på plats för att kunna anpassas efter…
Mattankens erfarenhetsbank
Mattanken drivs av Jordbruksverket och i deras erfarenhetsbank kan du hitta mer inspiration kring offentlig måltid, bläddra fritt eller filtrera exempelvis på äldreomsorg. Här hittar…
Kompetensbehov om mat och nutrition hos vård- och omsorgspersonal
Publiceringsdatum 3 mars 2022 Under fem veckor i slutet av 2021 genomfördes en undersökning av kompetensnivå och intresse hos vård- och omsorgspersonal för fördjupade kunskaper…
Nätverksträff 8 – Tema: Kostnadsberäkningar och beslutsunderlag – 11 oktober 2023
Örebro kommun berättar om de beslutsunderlag som ligger till grund för de förebyggande insatserna och hur de följs upp. Hestia Agora utvecklar digitala lösningar för…
Nollvisionens webbinarieserie Nr. 4 – Hur får vi till en verklig systemförändring?
I fjärde delen av Nollvisionens webbinarieserie diskuterades hur den nya äldreomsorgslagen kommer att bidra till minskad undernäring och bättre hälsa hos äldre, och vilka är…
Nollvisionens webinarieserie Nr. 3 – Hur får vi till en verklig systemförändring?
I webinariet får vi bland annat ta del av presentationer och diskussioner från forskning kring kompetensbehov om mat och måltid inom äldreomsorgen. Lunds kommun delar…
Måltider i äldreomsorgen
Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldres livskvalitet. Läs om nationella riktlinjer här på Livsmedelsverkets hemsida.
Utbildning – Äldreomsorg
Det ska vara gott att bli gammal! Goda och trivsamma måltider ger inte bara kraft och ork, de kan också minska ensamhet och höja livskvaliteten.…
ÄTUP
ÄTUP erbjuder digitala kunskapslyft för personal inom vård- och omsorg samt för seniorer. Klicka här för att komma till atup.se.
Foodix
Ett digitalt bibliotek med videoguider för dig som jobbar med måltid. Klicka här för att komma till foodix.se.
Undernäring leder till ökad infektionsrisk
Är man över 70 år ska man vara extra försiktig för närvarande, det kan knappast ha undgått någon. Ju äldre vi är, desto mer drabbade verkar vi vara av Coronaviruset och desto större är risken för ett livshotande läge. Detta beror på flera orsaker, men undernäringen bland äldre tycks vara en bidragande faktor.
Hälften av dem som bor på äldreboenden kan riskera undernäring
Undernäring innebär att du har brist på energi, protein eller andra näringsämnen som orsakar negativa effekter på kroppen. Det kan handla om förvärrade sjukdomsförlopp eller nedsatta kroppsliga funktioner. Experterna är överens om att undernäringen bland äldre i Sverige idag är allt för utbredd, men exakt hur många som är undernärda vet ingen riktigt säkert.